食材明细
葱10g
(资料图)
鲜猪肉30g
姜5g
豆腐200g
香椿200g
盐1匙
味精0.2
油0.5勺
咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度
香椿炖豆腐的做法步骤
1
新鲜的香椿摘除杂质洗净沥干水分备用
2
锅中烧开水将香椿焯一下
3
焯好水的香椿立即放入冷水中过凉沥干水份
4
准备原材料鲜猪肉切片、葱姜切成小丁、豆腐切成小块在开水中焯一下www.nfysw.com、香椿备用
5
锅中倒入底油放入五花肉先?一下油这样炒菜更加香
6
放入葱姜爆香
7
放入香椿大火快速翻炒均匀
8
添加清汤或是高汤放入豆腐开始炖起来哦
9
放入盐翻炒均匀在接着炖5分钟左右
10
炖至汤汁不多时放入味精调味即可出锅享用喽
11
鲜美可口的香椿炖豆腐盛入盘中
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